Perla di capra al tartufo
Un’elegante reinterpretazione dell’eccellenza casearia caprina, Perla di Capra al Tartufo unisce la purezza del latte di capra selezionato al fascino inconfondibile del tartufo nero.
La pasta, pressata e compatta, si presenta fondente e delicata al palato, arricchita da pregiate scaglie di tartufo nero che ne esaltano il profilo aromatico. Il gusto è raffinato e avvolgente: le naturali note burrose del formaggio si fondono armoniosamente con l’intensità aromatica del tartufo, creando un equilibrio elegante e persistente.
Perfetto per occasioni speciali, si presta a degustazioni ricercate ed è ideale in abbinamento con miele delicato, confetture o vini bianchi strutturati e rossi eleganti.
Caratteristiche principali:
- Latte di capra selezionato
- Pasta pressata, fondente e cremosa
- Arricchito con scaglie di tartufo nero
- Sapore elegante, con note burrose e aromatiche
Una vera perla gastronomica, pensata per chi ama i sapori intensi e raffinati.