{"product_id":"essenza-di-primavera","title":"Essenza di primavera","description":"\u003cp data-start=\"135\" data-end=\"352\"\u003eAutentica espressione dell’arte casearia di montagna, questa \u003cstrong data-start=\"196\" data-end=\"233\"\u003etoma vaccina a latte crudo intero\u003c\/strong\u003e nasce da una lavorazione attenta e rispettosa della materia prima, capace di preservarne tutta la ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"354\" data-end=\"671\"\u003eLa pasta, morbida e naturalmente elastica, rivela una consistenza burrosa e fondente che si scioglie al palato con eleganza. Il profilo aromatico è fine e complesso: note di latte fresco, panna e burro si intrecciano a delicate sfumature erbacee, espressione diretta del territorio e dell’alimentazione degli animali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"832\"\u003eIl latte crudo intero conferisce profondità e autenticità, rendendo ogni forma unica e viva, con un gusto che evolve nel tempo mantenendo equilibrio e armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1045\"\u003ePensata per una gastronomia essenziale ma raffinata, questa toma è perfetta sia degustata in purezza sia valorizzata in preparazioni calde, dove la sua naturale fondenza esprime il massimo della sua personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1078\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1047\" data-end=\"1078\"\u003eCaratteristiche distintive:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1079\" data-end=\"1221\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tjncwr\" data-start=\"1079\" data-end=\"1109\"\u003eLatte vaccino crudo intero\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d3yptn\" data-start=\"1110\" data-end=\"1147\"\u003ePasta morbida, burrosa e fondente\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"umvok\" data-start=\"1148\" data-end=\"1174\"\u003eProduzione artigianale\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9e1nqf\" data-start=\"1175\" data-end=\"1221\"\u003eProfilo aromatico autentico e territoriale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1360\" data-end=\"1493\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1360\" data-end=\"1385\"\u003eAbbinamenti d’autore:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVini bianchi strutturati, rossi delicati o pane rustico a lievitazione naturale per esaltarne la cremosità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1495\" data-end=\"1599\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1495\" data-end=\"1510\"\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTaglieri gourmet, cucina di montagna contemporanea, esperienze gastronomiche di qualità.\u003c\/p\u003e","brand":"Stella Alpina Formaggi","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":57335954047324,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":57335954080092,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 gr","offer_id":57335954112860,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr","offer_id":57335954145628,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9281\/8268\/files\/Photoroom_20260412_093911.jpg?v=1775979585","url":"https:\/\/stella-alpina-formaggi.myshopify.com\/products\/essenza-di-primavera","provider":"Stella Alpina Formaggi","version":"1.0","type":"link"}