{"product_id":"eccellenza-pura-capra","title":"Eccellenza pura capra","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn formaggio d’autore, espressione autentica della tradizione casearia artigianale. Questa eccellenza di capra, stagionata per oltre 12 mesi, nasce da latte selezionato e da una lavorazione attenta che ne esalta struttura e complessità aromatica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003eLa pasta è pressata, compatta ma sorprendentemente fondente al palato, capace di sciogliersi lentamente liberando una texture morbida e avvolgente. Il gusto è ricco e armonioso: note burrose e delicate si intrecciano con sfumature più decise e leggermente sapide, tipiche della lunga stagionatura.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003ePerfetto da gustare in purezza, si abbina splendidamente a miele, confetture artigianali o vini bianchi strutturati e rossi eleganti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003eCaratteristiche principali:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLatte di capra selezionato\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eStagionatura: 12 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta pressata, fondente e cremosa\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSapore equilibrato, con note burrose e persistenti\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1rem;\"\u003eUn prodotto pensato per veri intenditori, capace di trasformare ogni assaggio in un’esperienza raffinata.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Stella Alpina Formaggi","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":57345448411484,"sku":null,"price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gr","offer_id":57345448444252,"sku":null,"price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 gr","offer_id":57345448477020,"sku":null,"price":51.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1000 gr","offer_id":57345448509788,"sku":null,"price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1014\/9281\/8268\/files\/Photoroom_20260413_134954_003bc240-5186-4831-90df-83ee68aaa461.jpg?v=1776082124","url":"https:\/\/stella-alpina-formaggi.myshopify.com\/products\/eccellenza-pura-capra","provider":"Stella Alpina Formaggi","version":"1.0","type":"link"}